Keto mousse al cioccolato
Non esiste ricetta più semplice di questa mousse chetogenica al cacao, per preparare un dolce facile e veloce perfetto per una merenda keto o da servire dopo cena come dessert.
Con questa mousse puoi farcire altri dolci per accontentare i gusti anche di coloro che non seguono questo tipo di dieta. In questo modo non dovrai sentirti più a disagio, mangiando cose diverse dai tuoi ospiti: nessuno sentirà la differenza.
Gli ospiti apprezzeranno!
Ingredienti (per due porzioni)
- 25 gr di PROTEINE WHEY solubile al gusto cioccolato
- 125 ml di latte di mandorla
- 1 vasetto di yogurt greco senza zucchero (170 gr)
- Qualche goccia di dolcificante
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Preparazione
- Sciogliere 25 gr di proteine solubili al gusto cioccolato nel latte di mandorla. Far riposare 5 minuti in modo da fare addensare un poco il composto.
- Versare il vasetto di yogurt greco in una ciotola e aggiungere la bevanda di cioccolato e latte di mandorla.
- Mescolare bene e aggiungere qualche goccia di dolcificante (due gocce corrispondono circa ad 1 cucchiaino di zucchero).
- Far riposare in frigo per almeno 2 ore e servire freddo.
Guarnire, se gradito, con scaglie di cocco secco, mirtilli o della granella di pistacchio.
Ogni PORZIONE apporta (*)
- Grassi: 6 gr
- Proteine: 18 gr
- Carboidrati: 6 gr
- KCal: 160
Servi e gusta la tua ricetta!
(*) I valori nutrizionali sono calcolati a porzione e sono da intendersi come una stima. Si prega di consultare il vostro nutrizionista per informazioni nutrizionali più precise.