Ricette

La crostata frangipane è un dolce dall’aspetto elaborato, ma semplicissimo da replicare anche in casa! Questa ricetta è uno dei…

Se è la stagione delle pesche, è ora di andare al mercato locale del contadino… e preparare la ricetta più…

Se hai in casa delle fragole, non esitare e prova subito questa vegan Mousse chetogenica alla fragola. La ricetta è…

Una ricetta che ricorda i falafel. Grazie alla cottura a bassa temperatura, i nutrienti vengono conservati. Questa ricetta è amica…

Salsa greca a base di yogurt, cetriolo e aglio utilizzata come intingolo o per condire le grigliate. Non è difficile…

(come riciclare il cioccolato delle uova di Pasqua) Come deliziarci il palato in chiave lipidomica Le festività pasquali 2020, al…

Ecco la ricetta di un antipasto “funzionale” facile da preparare e ideale anche per chi segue una dieta senza glutine….

Chi ha detto che scegliere un’alimentazione vegana comporti necessariamente privazioni e rinunce? È il caso della maionese, la più classica…

Possiamo anche cercare di non pensarci ma, chi più chi meno, siamo tutti allarmati, diciamocelo. I ricercatori stanno cercando di…

Pesca noce o nettarina: un frutto diuretico e depurativo che troviamo da metà giugno fino alla fine di settembre. La…

(in chiave lipidomica e mono-porzione) Questa ricetta si ispira alla rosata, un dolce tipico pugliese, ma rivisitato in ottica lipidomica,…

(gingerbread) sono dei fragranti biscottini speziati tipici del periodo natalizio, perfetti da appendere all’albero! Pan di zenzero si riferisce a…